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Recetas

Receta de Nicanores de Boñar

Receta de Nicanores de Boñar

Los Nicanores de Boñar son un dulce tradicional creado en la localidad de Boñar, León. La receta original, inventada por Nicanor Rodríguez en el año 1880, sigue siendo uno de los mejores secretos guardados por la pastelería leonesa. De todas formas, vamos a intentar reproducir este delicioso postre tan conocido… Leer más »Receta de Nicanores de Boñar

El Desarme en Oviedo

El Desarme de Oviedo, la fiesta gastronómica en la que nunca pasarás hambre

Cada 19 de octubre se celebra la tradición gastronómica de El Desarme en Oviedo, Asturias. Muy popular y única en su especie, año tras año esta fiesta del buen comer va ganando adeptos y estómagos llenos… Si queréis saber por qué, solo tenéis que seguir leyendo, os aseguramos que ni… Leer más »El Desarme de Oviedo, la fiesta gastronómica en la que nunca pasarás hambre

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