Recetas

¡Estamos de celebración! Hoy es el Día Mundial del Gazpacho, así que no hay mejor homenaje que dedicarle una entrada en nuestro blog. Por si… Leer más »Receta de gazpacho andaluz tradicional

El jamón ibérico es una de esas joyas nacionales que no podemos olvidar en nuestras cocinas. Tan versátil como sencillo de combinar, este ingrediente es… Leer más »4 recetas fáciles con jamón ibérico

La cocina oriental siempre ha sido una gran influencia en todo el mundo pero en los últimos años parece haber cobrado aún más fuerza. Dentro… Leer más »¿Cómo hacer sushi en casa?

¡Somos amantes de la pasta! Nuestra receta de hoy comienza con una confesión, amamos la pasta y lo gritamos a los cuatro vientos. Canelones, espagueti,… Leer más »Receta de pasta fresca casera

Hoy vamos a cocinar unas croquetas caseras pero con un producto especial, el queso asturiano Los Beyos. Recibe su nombre del desfiladero homónimo situado en… Leer más »Receta de croquetas caseras con queso Los Beyos

El arroz es un alimento muy versátil en la cocina y utilizado en cientos de riquísimas recetas. Puedes usarlo con carnes o pescados indistintamente y… Leer más »Receta de arroz negro con calamares y gambas

La bica gallega es un bizcocho típico de Galicia, como bien su nombre indica, en concreto de la provincia de Orense (por eso también se… Leer más »Receta de bica gallega tradicional

¡Preparar vuestros utensilios de cocina porque la receta de ñoquis con queso al horno que os traemos hoy al blog está para comerse los dedos!… Leer más »Ñoquis con queso al horno

Una de las costumbres más arraigadas en la cultura española es la siesta y es algo que nos encanta. Para poder descansar de la forma… Leer más »¿Infusiones para tomar después de comer y antes de dormir?

¡Al rico poké! Hoy nos hemos vuelto aún más internaciones en el blog y vamos a preparar una receta hawaiana que tal vez no hayas… Leer más »Poké de salmón y wakame al wasabi

El huevo es uno de los alimentos más populares y comunes de España. ¡Y por ello se merece un artículo! En nuestro territorio se usa… Leer más »Las diferentes categorías de los huevos

El mundo de la alimentación está viviendo un momento contradictorio. Por un lado triunfan los concursos televisivos y canales especializados en cocina, donde se enseñan… Leer más »La comida a domicilio triunfa en Europa

Hoy en día la presencia de un microondas en una casa supone una gran ayuda, ya que se trata de un electrodoméstico que permite calentar la… Leer más »Cocinar en el microondas: Berenjenas rellenas y tarta de manzana

Hace bastante tiempo que no publicábamos una receta en nuestro blog, así que vamos a volver a los fogones con algo increíble. Hoy preparamos un… Leer más »Receta: Cachopo relleno de queso Afuega’l Pitu