Recetas

Receta de Galletas con chocolate

Receta de galletas con chocolateDesde el más pequeño de la casa, pasando por todos y cada uno del resto de la familia, ¿quién puede resistirse a una galleta de chocolate? ¿Y si la galleta tiene tropezones de chocolate? Desde Me Gusta Comer y Dormir hemos caído en la tentación del poderoso chocolate y tras buscar entre varias recetas y retocar aquí y allá, vamos a trasmitiros nuestro más valioso secreto. Chocolate Chip Cookies, biscuits chocolate, biscotti chocolate o simplemente Galletas con chocolate (pero con trozos).

Ingredientes:

  • 250 gramos de harina.
  • 175 gramos de chocolate.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 1 huevo.
  • 50 gramos de azúcar blanca.
  • 50 gramos de azúcar morena.
  • Un poco de vainilla.
  • Un poco de levadura.
  • Una pizca de sal

Paso a paso:

Sigue leyendo para no perderte esta impresionante receta…
Leer más »Receta de Galletas con chocolate

Receta de jamón ibérico, tomate, aceite y ajo

Pan, jamón, tomate y ajoHoy os traemos una receta muy sencilla pero extremadamente sabrosa. Con muy pocos ingredientes (eso sí, de buena calidad), podremos hacer una cena que dejará con la boca abierta a nuestros invitados, encantará a los más pequeños de la casa y sorprenderá a los mayores. Así que sin más rodeos, vamos a presentaros a los ingredientes:

Para cuatro personas:

  • Una barra de pan grande
  • Jamón ibérico recién cortado en trozos de 3 – 4 cm de longitud.
  • Tomate de pera
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • Una pizca de sal

 PASO 1

Pelamos un ajo y dos tomates de pera y los partimos en trozos pequeños. Los añadimos al mortero junto con una cucharada sopera de aceite de oliva, media de perejil fresco y una pizca de sal. Machacamos bien todos los ingredientes y los dejamos a temperatura ambiente durante una media hora para que se mezclen bien los sabores.

Sigue leyendo, quedan pocos pasos…

Leer más »Receta de jamón ibérico, tomate, aceite y ajo