Metidos de lleno en el verano vamos a preparar un menú para el verano, sencillo, fácil de cocinar y muy recomendable para la época. Elegimos el… Leer más »Receta: Menú para el verano con melón, pollo y quinoa
Como ya os he contado en varias ocasiones, me declaro seguidor incondicional del cocinero Jamie Oliver, así que vamos a tirar de su recetario para… Leer más »Pez espada a la parrilla con salsa de Giovanna
Preparamos una receta perfecta para cualquier época del año e ideal para preparar pescado de una forma deliciosa. Esta receta de merluza en salsa verde conquistará… Leer más »Receta: Merluza en salsa verde
Comenzamos una nueva racha de recetas, esta vez centrándonos en el tupper o táper. Durante las próximas semanas os presentaremos varias alternativas para realizar ricas… Leer más »Calabacines rellenos – Receta para tupper
Hace unos días estuve viendo unas magníficas fotografías de uno de los restaurantes del cocinero Jamie Oliver. Para quien no conozca a este famoso chef… Leer más »Receta: Masa de pizza fresca
Una de las recetas más famosas, ricas y especiales para cualquier momento es el famoso arroz con bugre ó bogavante. En esta guía paso a… Leer más »Receta: Arroz con Bugre (Bogavante)
¡Hola amigos! Se acerca halloween, y que mejor manera de sorprender a nuestro círculo más cercano que con una cena con platos terroríficos… Por ello… Leer más »Recetas de Halloween terroríficas
Desde el más pequeño de la casa, pasando por todos y cada uno del resto de la familia, ¿quién puede resistirse a una galleta de chocolate? ¿Y si la galleta tiene tropezones de chocolate? Desde Me Gusta Comer y Dormir hemos caído en la tentación del poderoso chocolate y tras buscar entre varias recetas y retocar aquí y allá, vamos a trasmitiros nuestro más valioso secreto. Chocolate Chip Cookies, biscuits chocolate, biscotti chocolate o simplemente Galletas con chocolate (pero con trozos).
El Pan es el alimento básico de muchas culturas tanto de Europa como de la India y América, así mismo, es una parte muy importante en… Leer más »Receta de Pan Casero
Receta de raxo con patatas fritas El raxo, habitualmente acompañado de patatas fritas, es un plato típico en la cocina gallega. Se compone de lomo… Leer más »Raxo con patatas fritas, al estilo gallego
Bienvenidos a un nuevo post de cocina desde MeGustaComerYDormir.Com. Hoy os presentamos una receta muy rica para sorprender en vuestros postres. Se trata de una… Leer más »Receta: Tarta de Queso Casera
Hola otra vez! Hoy os presentamos la segunda entrega del ciclo «Recetas de la cocina mediterránea«. Durante las próximas semanas y meses seguiremos incluyendo artículos… Leer más »Receta de durum de pavo con salsa de yogurt
Hola de nuevo! Hoy os presentamos nuestra primera receta del ciclo «Recetas de la cocina mediterránea«. Durante las próximas semanas y meses os iremos presentando… Leer más »Receta de espaguetis boloñesa
Hola de nuevo! Hoy os traemos una receta de garbanzos al estilo tradicional, cocinados en cazuela a fuego lento (también podéis hacerlos en olla express), para… Leer más »Receta: Cocido de garbanzos tradicional
Hoy os traemos una receta muy sencilla pero extremadamente sabrosa. Con muy pocos ingredientes (eso sí, de buena calidad), podremos hacer una cena que dejará con la boca abierta a nuestros invitados, encantará a los más pequeños de la casa y sorprenderá a los mayores. Así que sin más rodeos, vamos a presentaros a los ingredientes:
Para cuatro personas:
Pelamos un ajo y dos tomates de pera y los partimos en trozos pequeños. Los añadimos al mortero junto con una cucharada sopera de aceite de oliva, media de perejil fresco y una pizca de sal. Machacamos bien todos los ingredientes y los dejamos a temperatura ambiente durante una media hora para que se mezclen bien los sabores.
Sigue leyendo, quedan pocos pasos…