¡Hola gente! ¿Qué tal? Hoy vamos tocar un tema nuevo en el blog pero que guarda mucha relación con la cocina y las recetas de nuestro día a día. Hace unos años lo más tradicional para guardar los alimentos o comidas preparadas era guardarlo todo en recipientes de plástico. Esta… Leer más »¿Envasar al vacío? Consejos de cocina
La cocina es uno de los sitios más transitados del hogar y donde se realiza el mayor trabajo en cada comida, por lo que debemos intentar que esté organizado y listo para el día a día. La cocina está llena de artefactos y accesorios que requieren movimiento y uso constante,… Leer más »Trucos para ser más eficiente en la cocina
Metidos de lleno en el verano vamos a preparar un menú para el verano, sencillo, fácil de cocinar y muy recomendable para la época. Elegimos el melón como ingrediente principal para nuestro entrante, para seguir después con pollo asado con especias y una ligera ensalada de quinoa. Así que una vez presentados… Leer más »Receta: Menú para el verano con melón, pollo y quinoa
Como ya os he contado en varias ocasiones, me declaro seguidor incondicional del cocinero Jamie Oliver, así que vamos a tirar de su recetario para presentaros una receta sencilla, nutritiva y deliciosa. Hoy preparamos… Receta de pez espada a la parrilla con salsa de Giovanna Para la realización de la… Leer más »Pez espada a la parrilla con salsa de Giovanna
Preparamos una receta perfecta para cualquier época del año e ideal para preparar pescado de una forma deliciosa. Esta receta de merluza en salsa verde conquistará a toda la familia, así que vamos a los fogones… Para cuatro comensales utilizaremos: 8 rodajas de merluza. 100 gramos de almejas limpias. 150 ml… Leer más »Receta: Merluza en salsa verde
Comenzamos una nueva racha de recetas, esta vez centrándonos en el tupper o táper. Durante las próximas semanas os presentaremos varias alternativas para realizar ricas recetas de táper. Hoy empezamos con… Receta de calabacines rellenos de champiñones y jamón serrano Comenzamos, como siempre, enumerando los ingredientes que vamos a necesitar…… Leer más »Calabacines rellenos – Receta para tupper
Hace unos días estuve viendo unas magníficas fotografías de uno de los restaurantes del cocinero Jamie Oliver. Para quien no conozca a este famoso chef inglés, contaros que es uno de los más influyentes del Reino Unido y fue incluido en la lista de los británicos más ricos menores de… Leer más »Receta: Masa de pizza fresca
Una de las recetas más famosas, ricas y especiales para cualquier momento es el famoso arroz con bugre ó bogavante. En esta guía paso a paso os iremos desgranando los entresijos de un buen arroz con bugre. Pero antes, vamos a presentaros al protagonista del plato. ¿Qué es el bugre?… Leer más »Receta: Arroz con Bugre (Bogavante)
¡Hola amigos! Se acerca halloween, y que mejor manera de sorprender a nuestro círculo más cercano que con una cena con platos terroríficos… Por ello vamos a daros varias ideas de platos, sencillos y rápidos de preparar. Pon un cartel en cada plato con el título terrorífico y le darás… Leer más »Recetas de Halloween terroríficas
Desde el más pequeño de la casa, pasando por todos y cada uno del resto de la familia, ¿quién puede resistirse a una galleta de chocolate? ¿Y si la galleta tiene tropezones de chocolate? Desde Me Gusta Comer y Dormir hemos caído en la tentación del poderoso chocolate y tras buscar entre varias recetas y retocar aquí y allá, vamos a trasmitiros nuestro más valioso secreto. Chocolate Chip Cookies, biscuits chocolate, biscotti chocolate o simplemente Galletas con chocolate (pero con trozos).
El Pan es el alimento básico de muchas culturas tanto de Europa como de la India y América, así mismo, es una parte muy importante en sus dietas tradicionales. Aunque existen muchas maneras de preparar pan casero y multitud de ingredientes que podemos añadir a nuestra masa, en Me Gusta Comer… Leer más »Receta de Pan Casero
Receta de raxo gallego con patatas fritas El raxo, habitualmente acompañado de patatas fritas, es un plato típico en la cocina gallega. Se compone de lomo de cerdo, cortado en dados, adobado y macerado al menos durante 8 horas. Gracias a este proceso, conseguimos que la carne se empape de los… Leer más »Raxo con patatas fritas, al estilo gallego
Bienvenidos a un nuevo post de cocina desde MeGustaComerYDormir.Com. Hoy os presentamos una receta muy rica para sorprender en vuestros postres. Se trata de una Tarta de Queso Casera SIN HORNO. Riquísima y muy sencilla de elaborar. Os presentamos a los ingredientes: Ingredientes de la tarta de queso casera: La… Leer más »Receta: Tarta de Queso Casera
Hola otra vez! Hoy os presentamos la segunda entrega del ciclo “Recetas de la cocina mediterránea“. Durante las próximas semanas y meses seguiremos incluyendo artículos de esta, nuestra cocina. El plato que hoy os presentamos es una variante del durum que podemos encontrar en cualquier restaurante de comida turca de… Leer más »Receta de durum de pavo con salsa de yogurt
Hola de nuevo! Hoy os presentamos nuestra primera receta del ciclo “Recetas de la cocina mediterránea“. Durante las próximas semanas y meses os iremos presentando platos cuyo nexo de unión es la cocina mediterránea. Recetas turcas, francesas, españolas, griegas e italianas llenarán nuestro blog. Así que, sin más rodeos, os… Leer más »Receta de espaguetis boloñesa
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